Trockenes Auge Syndrom in den Frauen mag verhindert werden, indem man Fettsäure-Einlaß reguliert
Forscher von Brigham und vom Krankenhaus der Frauen (BWH) und vom Schepens Auge Forschungsinstitut (SERI) fanden, daß die Menge, die Art und das Verhältnis der wesentlichen Fettsäuren in der Diät eine Schlüsselrolle in der trockenen Auge Verhinderung in den Frauen spielen können. Die Studie wird in der Oktober 2005 Ausgabe des amerikanischen Journals der klinischen Nahrung veröffentlicht.
Forscher fanden, daß ein hoher Einlaß von Omega 3 Fettsäuren, häufig gekennzeichnet als ein ' gutes ' Fett, allgemein gefunden in den Fischen und in den Walnüssen, mit einem schützenden Effekt verbundenIST. Andererseits kann ein höheres Verhältnis von Omega 6, ein Fett, das in vielen die Kochen und Salatöle und Tierfleisch, verglichen mit Omega 3 in der Diät gefunden wird, die Gefahr des trockenen Auge Syndroms erhöhen.
In dieser Studie berichten die Forscher über die folgenden spezifischen Entdeckungen:
* Frauen mit den höchsten Niveaus von Omega 3 in ihren Diäten verringerten ihre Gefahr des trockenen Auge Syndroms durch 20 Prozent, die mit Frauen mit den niedrigsten Niveaus dieses Fettes in ihrer Diät verglichen wurden.
* Ein diätetisches Verhältnis von Omega 6 bis Omega 3 grösser als 15:1WAR mit einer 2.5-fold erhöhten Gefahr des trockenen Auge Syndroms in den Frauen verbunden. Z.Z. besteht die durchschnittliche amerikanische Diät aus einem ähnlich hohen Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 Fettsäuren.
* Thunfischverbrauch verringerte die Gefahr des trockenen Auge Syndroms. Frauen, die über das Essen mindestens von von fünf Umhüllungen Thunfisch pro Woche berichteten, hatten eine 68 Prozent verringerte Gefahr des trockenen Auge Syndroms, das mit Frauen verglichen wurde, die ein verbrauchten, das pro Woche dient.
* Andere Fischarten, die unterere Niveaus von Omega 3 Fettsäuren haben, schienen nicht, sich gegen trockenes Auge Syndrom zu schützen.
Diese Entdeckungen basieren auf den Übersichten, die von
mehr als 37.000 Frauen durchgeführt werden, die im Grenzstein, Studie
Gesundheit der BWH-gegründeten Frauen eingeschrieben werden.
Übersicht Fragen waren entworfen, um Informationen über die
Geschichte einer Einzelperson des bestimmten trockenen Auge Syndroms
und der diätetischen Gewohnheiten herauszubekommen.
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